Diario

Hemos tenido dos o tres noches frías para el tiempo en el que estamos. La planta lo está sufriendo pero luchará por sobrevivir. Esto posiblemente retrasará la recolección....

Comienzan a “desperezarse” las primeras plantas de pepino. Es “alucinante”, una semilla, un poco de agua, sol y ocurre el milagro....

El clima y sobre todo las heladas van a condicionar nuestra actividad. Nuestro huerto se va a regir por este ciclo. Habremos de esperar al último hielo para sembrar y será la primera helada la que determine el final....

Calterras, de tierras de cal, calizas y calveros se trata. Extremos en las estaciones del año, ciclos vegetativos y practicas ganaderas de adaptación. De esto, que es parte de nuestra “IDENTIDAD”, queremos hablaros en Calterras....